ヘルシー＊ささみごぼうサンド☆
たいぴーェン @cook_40063617
シャキシャキごぼうのヘルシーサンド☆
少ない材料ですぐできます＊
そのままサラダとして食べても♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかい新ゴボウをいっぱい買ったので♪
ヘルシー＊ささみごぼうサンド☆
シャキシャキごぼうのヘルシーサンド☆
少ない材料ですぐできます＊
そのままサラダとして食べても♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかい新ゴボウをいっぱい買ったので♪
作り方
- 1
ごぼうは皮を剥き、薄めのささがきにして水にさらす＊
まな板に置いて回しながら表面を削ぐように切るとやりやすいです☆ -
- 2
ささみに塩胡椒をふり、酒をかけたらラップをしてレンジでチン♪
500wで２分ぐらい？
しばらく置いて余熱で火を通します＊ -
- 3
鍋にお湯をわかし、沸騰したらゴボウを２～３分ほどさっと茹でる＊
-
- 4
ザルにあげてお湯をきり、キッチンペーパーで水気をとる＊
冷めないうちに醤油をまわしかけ混ぜる＊ -
- 5
ささみを細かく裂いて入れ、マヨネーズと七味を２～３振り入れて和える＊
塩こしょうで味をととのえたら完成(о´∀`о) -
- 6
お好きなパンに挟んで食べてください～(*^^*)
すぐに食べない時はパンにバターやマヨネーズを塗って挟んでね☆ -
コツ・ポイント
焼いたパンに挟むと食べごたえアップ＊
ごぼうに醤油、ささみに塩こしょうで下味をつけるので、マヨネーズが少なめでもしっかり味でヘルシーです☆
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