焼売と野菜(人参、じゃがいも)の煮物

ぼへちゃん
ぼへちゃん @cook_40235729

焼くだけじゃない!煮物にも使える!焼売からいいダシが出て、野菜もおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。我が家では、焼売は焼いて食べることより煮て食べることのが多かったです。

焼売と野菜(人参、じゃがいも)の煮物

焼くだけじゃない!煮物にも使える!焼売からいいダシが出て、野菜もおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。我が家では、焼売は焼いて食べることより煮て食べることのが多かったです。

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材料

3~4人分
  1. 焼売 2箱(24個)
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 1本
  4. 1カップ
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は皮を剥いて乱切りにする。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、中弱火で20分ぐらい煮る。野菜に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を切ったら煮るだけです。

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