レンジで!大根と人参のオイスターソース煮

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

大根と人参、厚揚げをレンジで加熱してからオイスターソースで和えました。簡単にでき、つくりおきにもオススメです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、思いつきました。

レンジで!大根と人参のオイスターソース煮

大根と人参、厚揚げをレンジで加熱してからオイスターソースで和えました。簡単にでき、つくりおきにもオススメです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、思いつきました。

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材料

  1. 大根 250g
  2. にんじん 100g
  3. 厚揚げ 1枚
  4. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは皮をむいたら、それぞれイチョウ切りにする。厚揚げは横に3等分にしたら、2mmの厚さに切る。

  2. 2

    耐熱ボールに1の大根とにんじんを入れ、ラップをする。600wのレンジで5分加熱したら、1の厚揚げを加える。

  3. 3

    3のボールにラップをし、600wのレンジで2分加熱する。加熱したら、しっかり汁気を切る。

  4. 4

    3にオイスターソースを加え、よく和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
大根と厚揚げは、時間差で加熱します。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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