ヤリイカと胡瓜のナムル風
ますこちゃん！ @cook_40038858
淡白なイカと胡瓜を胡麻油でコクをつけました。サイドの一品やおつまみに最適です♪
このレシピの生い立ち
いつもは酢の物にしていた組み合わせでしたが、ナムル風の味付けにしたらどうかと試してみました。
ヤリイカと胡瓜のナムル風
淡白なイカと胡瓜を胡麻油でコクをつけました。サイドの一品やおつまみに最適です♪
このレシピの生い立ち
いつもは酢の物にしていた組み合わせでしたが、ナムル風の味付けにしたらどうかと試してみました。
作り方
- 1
①ヤリイカは５ｍｍの輪切り、胡瓜は小口切りにして塩少々を振って混ぜておく。
- 2
②ボールにヤリイカ・水気を絞った胡瓜・胡麻油・ダシの素・白ゴマを入れて良く混ぜる。
- 3
③味をみて、足りなければ塩で味を調える。
コツ・ポイント
お好みの塩加減で味を調整して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風 ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風
♡レシピ本掲載＆れぽ2000件感謝♡胡瓜とトマトをナムル風の和え物にしました。さっとできるので、あと一品にも最適です♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19435394
