大量消費 白菜の梅ゆかり和え

クックCAR1MU☆
クックCAR1MU☆ @cook_40183761

白菜、鍋の後結構残りますよね。給食で出てたのを少しアレンジしました。嵩が減るのでいっぱい食べられます
このレシピの生い立ち
冬の間はいかに白菜を飽きずに食べられるかが悩みどころ。

大量消費 白菜の梅ゆかり和え

白菜、鍋の後結構残りますよね。給食で出てたのを少しアレンジしました。嵩が減るのでいっぱい食べられます
このレシピの生い立ち
冬の間はいかに白菜を飽きずに食べられるかが悩みどころ。

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材料

2人分
  1. 白菜 4分の1
  2. ゆかり 大さじ1杯
  3. カリカリ梅 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    白菜を繊維と垂直に2センチくらいに切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして茹でる

  3. 3

    しっかりと水気を絞る

  4. 4

    ふりかけのゆかりとカリカリ梅を混ぜる

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