野菜炒め~ちょっぴり海鮮風味~

つぐぐ☆
つぐぐ☆ @cook_40043202

野菜だけなのに大満足!
焼き鮭にのせても、あつあつご飯にのせてスタミナ丼にしても◎な野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
野菜メインのおかずを考えていて。

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材料

2,3人分
  1. しめじ 1株
  2. にんじん玉ねぎ 各半分
  3. ☆オイスターソース、酒、はちみつ 各大さじ1
  4. ☆味噌 大さじ1/2
  5. ☆にんにくチューブ 2cmくらい
  6. バター 15g

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに合わせておく

  2. 2

    しめじは石づきを取ってほぐす、人参と玉ねぎは食べやすく切る

  3. 3

    バターを溶かしたフライパンで2を炒める

  4. 4

    1を入れ炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

オイスターソースを加えることで、魚介が入ってなくても海鮮風味に仕上がります☆

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つぐぐ☆
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