じゃが芋→皮をむき4等分に切る。水にさらしアク抜きをする。

コンニャク→両面に隠し包丁を入れ、食べ良い大きさに切る。

竹輪→1本を3〜4等分に切る。

1でアクを抜いたじゃが芋を 耐熱容器に入れてラップをする。600ワット3分加熱。ひと混ぜして2分加熱。

鍋に☆を入れて点火。弱火で コンソメスープの素を溶かす。結び昆布、コンニャクを入れて蓋をして15分煮る。

更に じゃが芋、竹輪を入れ蓋をして弱火で約5分煮る。
スープが濁らないように弱火でコトコト煮ると良いです。

お味見をして 薄いようなら 塩を加えて下さい。
じゃが芋が柔らかくなったら 出来上がり。