【お弁当にも】わが家の肉そぼろ☆
よこパンだ @cook_40091401
このそぼろがあればご飯が何杯でもイケちゃう)^o^(
濃いめの味付けなのでお弁当にオススメです☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよくお弁当に入れてくれた肉そぼろを自分なりに再現してみました♪
【お弁当にも】わが家の肉そぼろ☆
このそぼろがあればご飯が何杯でもイケちゃう)^o^(
濃いめの味付けなのでお弁当にオススメです☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよくお弁当に入れてくれた肉そぼろを自分なりに再現してみました♪
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱して、ひき肉がパラパラになるまで炒める
- 2
ひき肉がパラパラになったら生姜を加えて軽く水分を飛ばして、★の材料を加える
- 3
焦げないように水分を飛ばして煮汁がなくなったら出来上がり☆
コツ・ポイント
レシピは生姜チューブを使用していますが、生姜のみじん切りならさらに風味が良くなります。その場合はサラダ油で生姜を炒めてからひき肉を加えて下さい。
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