ツナと大根のさっぱり梅サラダ
yuuk1 @cook_40041947
ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。
このレシピの生い立ち
カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。
ツナと大根のさっぱり梅サラダ
ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。
このレシピの生い立ち
カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。
作り方
- 1
塩揉みした大根は絞って良く水気をきる。
- 2
大根にツナ缶を和え、たたいた梅肉を加えよく混ぜる。
- 3
酢（梅の量や好みで調節）、みりん、醤油を少しずつ味を見ながら加える。
- 4
※小１〜1/2くらいだと思います。
大根の塩加減などと調節して下さい。
コツ・ポイント
大根はしっかり水切りすることで、しゃきしゃき感が違います。あとは気軽に作って下さい＾＾
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