サバの☆ネギ味噌マヨネーズ☆チーズ焼き
SUGI＊MICO @cook_40145652
チーズがとろける、こってりダレ☆魚が苦手な子供にも好評です！
このレシピの生い立ち
普通の焼き魚では、あまり食が進まない子供のために作りました。
サバの☆ネギ味噌マヨネーズ☆チーズ焼き
チーズがとろける、こってりダレ☆魚が苦手な子供にも好評です！
このレシピの生い立ち
普通の焼き魚では、あまり食が進まない子供のために作りました。
作り方
- 1
サバはサッと流水で洗い水気を拭いておく。
- 2
ボールに☆の材料を入れて混ぜておく。
-
- 3
熱したフライパンに油を引いて、サバを皮目から焼く。フライパンにくっ付きやすい場合はクッキングシートを敷いても良い。
-
- 4
皮目を焼いたら裏返して、2のタレを1つ1つにのせていく。
-
- 5
蓋をして蒸し焼きにし、サバに火を通す。
-
- 6
完全に火が通り、チーズが溶けたら皿に盛って出来上がり、
-
コツ・ポイント
サバにきちんと火が通れば、コツは特にありません。☆に入れる調味料やチーズ、ネギは、お好みで増減してみて下さい！
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