好きなもの油揚げにぶっこんでみた！！
TRS☆417 @cook_40056289
俺得おかず☆油揚げの中身は何ぞやな？？
このレシピの生い立ち
油揚げに色々と詰めるのが好き。
いつもはネギ味噌とチーズが定番ですが今回はよりおかずにしたくて。
好きなもの油揚げにぶっこんでみた！！
俺得おかず☆油揚げの中身は何ぞやな？？
このレシピの生い立ち
油揚げに色々と詰めるのが好き。
いつもはネギ味噌とチーズが定番ですが今回はよりおかずにしたくて。
作り方
- 1
豚肉を細めに切り、薄目の油を引いたフライパンで塩コショウをして焼く。
- 2
色が変わってきたら、味噌・砂糖・お酒と小口切りにしたネギを入れて、煮詰めて水分を飛ばす。（これだけでも美味しい！！）
- 3
半分に切った油揚げの中にチーズを入れ、ネギ味噌豚肉を8分目位まで入れる。
- 4
爪楊枝で閉じて、テフロンのフライパンなら油無しで焼く。
チーズが溶ければＯＫ！！ - 5
出来上がり！！カリカリのうちに食べましょう！！
コツ・ポイント
先にチーズを入れれば溶けて漏れ出すことはありません。
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