たらばカニで簡単洋風巻き寿司

炊きたてのご飯に市販のすし酢を合わせて冷ましておきます。
卵は砂糖、塩で味付け厚焼き卵を作り、冷めたら棒状に切ります。

たらばカニは1本を2等分、きゅうりは縦に4つ切り、アボカドは２ｃｍ角にカットしておきます。

まきすの上に焼き海苔、4等分したすし飯、グリーンリーフ、カニ、卵焼き、きゅうり、アボカドをのせ、くるっとまいていきます。

食べやすい大きさにカットして盛り付けたら出来上がりです。マヨネーズ、わさび、しょうゆはお好みで。