小松菜・油揚げ・麩の煮物

めいな
めいな @meinaa

小松菜・油揚げ・麩を煮物にしました。
このレシピの生い立ち
いつもの小松菜の煮物に麩をプラスしました。

小松菜・油揚げ・麩の煮物

小松菜・油揚げ・麩を煮物にしました。
このレシピの生い立ち
いつもの小松菜の煮物に麩をプラスしました。

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材料

2人分
  1. ○水 400CC
  2. ○和風顆粒だし 小さじ2
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. 小松菜 1パック
  6. 油揚げ 1/2枚
  7. 10グラム

作り方

  1. 1

    小松菜は、5センチの長さに切る。油揚げは、半分に切り5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋に○&麩を入れ、沸騰してきたら★で味付けをし、小松菜・油揚げを入れ10分煮る。

  3. 3

    器に盛り付け完成。

  4. 4

    2016.1.7

    「小松菜と油揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

麩は、水戻しなしにする為、②作業の順になりました。
調味料は、お好みで調整してください。

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