シャンタンと余り野菜で八宝菜風
rnpn @cook_40241357
具材がなんでもシャンタンさえあれば本格的な味に〜！
このレシピの生い立ち
八宝菜が食べたい！野菜もたくさんとれるし冷蔵庫の中も一掃できて、さらに味付けはシャンタンで簡単なのに本格的な味！
シャンタンと余り野菜で八宝菜風
具材がなんでもシャンタンさえあれば本格的な味に〜！
このレシピの生い立ち
八宝菜が食べたい！野菜もたくさんとれるし冷蔵庫の中も一掃できて、さらに味付けはシャンタンで簡単なのに本格的な味！
作り方
- 1
たまごは先に別鍋で茹でて、殻をむいておく
- 2
具材を全て食べやすい大きさに切り、鍋に入れて炒める
- 3
野菜がしんなりしてきたら、ひたひたになるまで水を入れてにんじんが柔らかくなるまで煮る
- 4
ゆで卵を入れたら好みの味の濃さまで創味シャンタンを加えて、塩コショウで味を整えて完成
コツ・ポイント
ゆで卵は水から12分！で絶妙な半熟感のゆで具合になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19449928
