こんにゃくと蓮根の簡単な炒め煮

調整作用のある具材を組み合わせて、炒め煮を作りました。

レンコンのシャキシャキした食感を残したままの炒め煮にしてみました。煮物より時間もかからないし簡単パパッと一品です♪

短時間で出来る炒め煮です。冷めても美味しいのでお弁当に合います。

こんにゃくと蓮根の食物繊維が、糖質や脂質の吸収を緩やかにします。よく噛んで食べると早食い＆食べ過ぎ防止になります^_^

旬のレンコンと、モニターでいただいたマンジーカラマンシーストレート果汁100%を使ったレシピです。

シャリシャリ美味しい生れんこん♪厚めに切って、しっかり味を染みこませるために弱火でじっくり炒め煮にします！

砂肝とこんにゃくで簡単炒め煮を作りました。おかずに、酒の肴に。

黒酢で甘辛く炒め煮にしたのでお酒のおつまみにもお弁当にも使えます^_^

甘辛く美味しい炒め煮です！お弁当にも◎！

簡単…でも時短で出来る炒め煮です。

サッと炒め煮にしたれんこんとナス。おかずにもおつまみにも。

大根とこんにゃくを使ったおかか入りのピリ辛な炒め煮です。ご飯にもおつまみにもぴったりです☆

冷蔵庫で4～5日間保存できます。

あと一品欲しい時に簡単に作れます(^_^*)しっかり味が染み込んでほっこり美味しいですよ〜♪

今回は薄口醤油でつくったので、きんぴらと言うよりは炒め煮って感じです!(^^)!

あと一品欲しい時にすぐ作れます(*´∀｀*)れんこんシャキシャキで美味し〜

蓮根のシャキシャキ感とこんにゃくのモチモチ感がバランス良く楽しめる逸品です。

しっかりした味付けでご飯もすすみます。お肉がお出汁の役目になります！

しゃきしゃきレンコンが美味しい。

牛肉はエネルギーや血液を補う♪ごぼうは寒性で、腫れ、痛み、炎症、めまいなどを抑える♪一緒に取ると、人体に必要なものを補いつつ、熱を冷まして炎症などを抑えるので、主に血液不足、風や気圧変化が原因の炎症やめまいに役立つ♪ごぼう性味：苦・涼帰経：肺・心効能：清熱解毒・活血・寫下適応症：各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘牛肉性味：甘・平帰経：脾・胃効能：益気補脾・養血強壮適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟#こんにゃく　#ごぼう　#こんにゃく簡単　#ごぼう簡単　#炒め煮　#炒め煮簡単　#こんにゃくごぼう　#牛肉ごぼう　#豊田市漢方

こんにゃくを甘辛くコチュジャン入りで炒め煮してみました。甘辛こってり♪

大き目の牛蒡を柔らかく♪炒め煮できんぴら♡副菜にたっぷり作ってお弁当にも♪

甘辛く炒め煮にするととってもごはんが進むおかずになるので、主人も喜んで食べてくれます。

しっかり味でご飯がすすみます(*^^*)子供もおかわりしまくりでした♪2014.11.28話題入り感謝です♪

素朴な炒め煮をボリューム満点のおかずに

こってりとしたごぼう、人参、こんにゃく、さつま揚げの炒め煮です。

寒い日は煮物！こんにゃくとごぼうで、食物繊維たっぷりな炒め煮を。これ、カロリーゼロですよ！？ウマーベラス理論(笑)

簡単で低カロリー！

お母さんが作ってくれてたひじきの炒め煮をアレンジ

筍とこんにゃくを甘辛な炒め煮で。少しの牛肉でコクうま！