鮪の山かけ
簡単で美味しい～
鮪の切り落としで作りました～♪
このレシピの生い立ち
スーパーで鮪の切り落としを超お買得にゲットできたので～❤
作り方
- 1
★を合わせておいた中に鮪の切り落としを入れ、途中で反して1時間ほど漬け込む。
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- 2
山芋をすりおろし白だしを加えて混ぜる。
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- 3
器に1を盛り、その横に2を流し入れて青海苔を飾り、好みで山葵を別に添え、刻み海苔を散らす。
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コツ・ポイント
とくにコツもありません。
漬けこむ時間はお好みです。
山芋にも少し味を付けておく方が美味しいです。
ある材料で自己流にスピーディーに料理するのが得意です❤でも時には、はまって凝った料理も作るんですよ♪レシピを書くときは計量してますが、普段は勘と味見で調整～でも結構うまくいくんです♪自営業なので、お昼には時々スタッフの賄いもして味を評価をしてもらってます❤美味しいって言ってもらえたら、レシピアップしてます(^_-)-☆お家には３か月の可愛い仔猫が４匹、先住ネコが２匹います!(^^)!
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