椎茸のおかか炒り煮

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

椎茸をごはんのお供になります♪
このレシピの生い立ち
娘に教えるのに簡単な一品に
作りました♪

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材料

4人分
  1. 椎茸 5〜6枚
  2. 鰹節 適当
  3. 青ネギ 一本
  4. 麺つゆ 大さじ3
  5. みりん 大さじ1
  6. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は乱切りします。
    胡麻油で炒めます。

  2. 2

    少ししなっとなったら
    残り調味料を入れて
    炒めて鰹節を入れてできあがりです♪

コツ・ポイント

胡麻油で炒めたあとに調味料で
絡めながら炒めて下さいね。

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レシピ作者

かーこのお家ごはん
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作ること、食べることが好きです♪簡単なお家ごはんですがよろしくお願いします♪
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