春菊と人参の肉巻きササミフライ

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kitchen_mi @cook_40093647

みんな大好きササミの肉巻きフライ!春菊の香りもマッチして美味しいです!
このレシピの生い立ち
沢山春菊があるので消費する為に考えました。

春菊と人参の肉巻きササミフライ

みんな大好きササミの肉巻きフライ!春菊の香りもマッチして美味しいです!
このレシピの生い立ち
沢山春菊があるので消費する為に考えました。

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材料

  1. ササミ 5枚
  2. 春菊 適量
  3. 人参 1本
  4. 味塩コショウ 少々
  5. 1個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. 揚げる油

作り方

  1. 1

    ササミを開き筋をとり叩いて薄く伸ばしたら味塩コショウで下味をつけます。

  2. 2

    人参、春菊は茹でておきササミと巻いていきます。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順につけます。

  4. 4

    フライパンに油をいれて揚げています。

  5. 5

    きつね色になったら完成♪♪

コツ・ポイント

チーズも入れても美味しいです‪ᐠ( 'ᴗ' )ᐟ

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