さつまいもゴロゴロ♪なサラダ
meekoっち @cook_40047709
さつまいもと野菜をさいころ型にカットしたマヨ味サラダです♫
ほんのり甘くてボリューム満点、見た目も楽しい☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをイメージして作ってみました
さつまいもゴロゴロ♪なサラダ
さつまいもと野菜をさいころ型にカットしたマヨ味サラダです♫
ほんのり甘くてボリューム満点、見た目も楽しい☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをイメージして作ってみました
作り方
- 1
人参ときゅうりを1cm角に切る。
さつまいもは皮付きのまま良く洗い同じ大きさにカットする。 - 2
なべに湯を沸かし塩を入れ、さつまいもと人参を柔らかくなるまで茹でてザルにあけてそのまま冷ます。
- 3
ボールに2ときゅうりを入れて塩こしょう、マヨネーズを加えて味を調える。
- 4
お皿に盛りつけて出来上がりです。
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