那覇空港でお土産にアテモヤという果物を買いました。

こぶし位の大きさです。
説明書にはそのまま食べるように書かれています。

とりあえず、半分に切ってみました。
びわの種のような大きさの黒い種がいっぱい有ります。

スプーンですくってそのまま食べたら、糖度が高く確かに甘いけれど、独特の香りと食感が気になりました。

そこで、ヨーグルトに混ぜて食べてみようと考えました。

半分に切ったアテモヤを更に半分に切り皮を剥きます。

種を取り除き、果実を細かく刻みます。

ヨーグルトにトッピングして食べると、香りと食感は気にならずに美味しく食べれました。