ハガツオの竜田揚げ
はろーぷーさん @cook_40241648
半日漬け込んで揚げると味がしみてご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ハガツオをいただいたので、生の食べられない我が家で食べられるレシピを教わりました！
ハガツオの竜田揚げ
半日漬け込んで揚げると味がしみてご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ハガツオをいただいたので、生の食べられない我が家で食べられるレシピを教わりました！
作り方
- 1
食べやすい大きさに魚を切る
- 2
すりおろした生姜と醤油のたれに漬け込む
- 3
漬け込んだ魚の汁気を拭き取り片栗粉をつけて180℃の油で揚げる
- 4
付け合わせに盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
揚げすぎると身がしまって固くなるので気を付けてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19454094
