ししとうの豚肉ニンニクポン酢炒め

宝美空 @cook_40183700
ニンニクと合うししとうを豚肉で炒めました。
白飯にかけて丼でも旨いですよ!
ポン酢プラスでアッサリ感ある炒め物です。
このレシピの生い立ち
ししとうを使い切る為に作りました。
ししとうの豚肉ニンニクポン酢炒め
ニンニクと合うししとうを豚肉で炒めました。
白飯にかけて丼でも旨いですよ!
ポン酢プラスでアッサリ感ある炒め物です。
このレシピの生い立ち
ししとうを使い切る為に作りました。
作り方
- 1
ししとう6本は頭を取ります。
豚肉は食べやすいサイズに切ります。
ニンニク2片はすりおろします。
玉葱は薄切りにします。 - 2
フライパンを熱したらサラダ油大さじ1杯を入れ豚肉とニンニクを塩、胡椒少量で中火で炒めます。
- 3
豚肉に火が通ってきたら玉葱とししとうを加えて醤油大さじ2杯とポン酢大さじ1杯を加えて中火でサッと炒め火を止めます。
- 4
皿に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
ししとうは炒めすぎるとフニャっとなるのでサッとでOKです!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ししとうとエリンギ、鶏肉のポン酢炒め ししとうとエリンギ、鶏肉のポン酢炒め
夏野菜のししとうとエリンギを使って鶏肉のポン酢炒めにしてみました。意外にさっぱりした食感ですよ~~つまみにもOK rnaga99 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457486