大根のほたてマヨネーズ

こうして豆は…
こうして豆は… @cook_40236921

大根はホタテとよく合うのでオススメです。

マヨネーズで大根クセもやわらぐので、なまの大根が苦手なお子さんにも是非!
このレシピの生い立ち
大根好きなため

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. (塩) 適量
  3. ホタテ缶フレーク 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をとりのぞき、千切りにして、塩をふって10分おきます。

  2. 2

    しんなりしたら、水気をしぼってください。

  3. 3

    大根、水気をしぼったホタテ缶(フレーク)、マヨネーズをまぜ、コショウをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

大根の水気をしっかりしぼるとおいしくできます。

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