お弁当運動会おかずに☆じゃがべえあんかけ

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kitchenこのは @cook_40132233

おかず、普段のお弁当にも運動会のお弁当などにもオススメです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなベーコンとじゃがいもを組み合わせました。おかずにも、お弁当、運動会などにも良いかも♪と思って作りました。

お弁当運動会おかずに☆じゃがべえあんかけ

おかず、普段のお弁当にも運動会のお弁当などにもオススメです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなベーコンとじゃがいもを組み合わせました。おかずにも、お弁当、運動会などにも良いかも♪と思って作りました。

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材料

  1. じゃがいも 小 10個
  2. ベーコンライス 5枚~10枚
  3. *醤油 大さじ2
  4. *みりん 大さじ1
  5. *砂糖 小さじ1
  6. *酒 大さじ1
  7. *水 大さじ1
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    小ぶりなじゃがいも茹でてベーコンで巻き楊枝で巻き終わりをとめる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで油をひかずに①を入れ焼き色をつけ皿に盛る。

  3. 3

    小鍋に*の材料を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ②にかければ完成。

コツ・ポイント

じゃがいもは大きいものならば1/4ぐらいにカットして使うと良いと思います。ベーコンは長いものでしたら1/2カットして巻くと丁度良いです。あんの甘さは控えめにして作っていますので、ご家庭の味に調節して下さい。

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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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