人参とじゃがいものお粥
★だいな★ @cook_40147037
子供が体調が悪い時によく食べてくれたので忘れないために覚書
このレシピの生い立ち
娘が胃腸の調子が悪く、消化のいい野菜じゃがいも、人参を入れたお粥を作りたいと思って適当に作ったら美味しく出来ました(笑)
人参とじゃがいものお粥
子供が体調が悪い時によく食べてくれたので忘れないために覚書
このレシピの生い立ち
娘が胃腸の調子が悪く、消化のいい野菜じゃがいも、人参を入れたお粥を作りたいと思って適当に作ったら美味しく出来ました(笑)
作り方
- 1
人参、じゃがいもをすりおろす。
- 2
鶏肉を 包丁でたたき、ミンチにする。
(ミンチがなかったので鶏肉を使いました。)
１の中に入れ混ぜておく。 - 3
ごはん、水、２、☆を入れ煮込む。
お好みのやわらかさになったら完成☆
味か足りないと思ったら塩を入れ味の調整をする。
コツ・ポイント
鳥ミンチをダマにしたくなかったのですりおろしたじゃがいも、人参の中に入れ混ぜたらダマにならなかったです。
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