サッと5分で★白身魚の塩こんぶ〆！！
海原ミツコ @cook_40051980
ヒラメは買えない悲しみから今日はシマアジで！いや別にひらめでもいいんですよ？ヒラメでも・・・←羨ましい
このレシピの生い立ち
コブじめを塩昆布でやってみました！←和えただけやけどな・・・甘味が効いてめっちゃおいしかったです！
サッと5分で★白身魚の塩こんぶ〆！！
ヒラメは買えない悲しみから今日はシマアジで！いや別にひらめでもいいんですよ？ヒラメでも・・・←羨ましい
このレシピの生い立ち
コブじめを塩昆布でやってみました！←和えただけやけどな・・・甘味が効いてめっちゃおいしかったです！
作り方
- 1
白身魚は食べやすい大きさに切って、酒と塩こんぶでさっともんで水気を切る
-
- 2
お皿に魚を盛り、さらに向こうに玉ねぎとネギを合わせて盛る。
- 3
あれば紅葉おろしを点々とオシャレにおいてみる。
出来上がり - 4
ポン酢でも(柚子まろか推奨)お醤油でもお好きな方で！
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