♡山口の郷土料理♡瓦そば風♪焼そば
＊ひぃ＊ @cook_40076148
山口の郷土料理の瓦そばを、焼きそばで作りました♪
マルちゃん塩焼そばの 粉末ソースで、つゆも作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼そばで、山口の郷土料理の瓦そば風にしたら美味しいのでは...と思い作ってみると、とっても美味しい☆
しかも、マルちゃん塩焼そばの粉末ソースで、つゆまで作れちゃいました♪
つゆはさっぱり味で、美味しいです!
♡山口の郷土料理♡瓦そば風♪焼そば
山口の郷土料理の瓦そばを、焼きそばで作りました♪
マルちゃん塩焼そばの 粉末ソースで、つゆも作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼そばで、山口の郷土料理の瓦そば風にしたら美味しいのでは...と思い作ってみると、とっても美味しい☆
しかも、マルちゃん塩焼そばの粉末ソースで、つゆまで作れちゃいました♪
つゆはさっぱり味で、美味しいです!
作り方
- 1
小ねぎは小口切り、レモンはスライスする。
- 2
フライパンに油を入れて、牛肉を炒め、炒まったら●で味付けする。
卵を溶き、◯を加え混ぜ、金糸卵を作る。 - 3
フライパンを熱し、油を入れて、焼そば麺を入れ、水を入れてほぐし、水がなくなったら粉末ソースを1袋入れてよく混ぜる。
- 4
つゆを作る。
ボウルに粉末ソース
2袋、醤油、砂糖を入れて、沸騰したお湯を入れて混ぜる。
器に注ぐ。 - 5
3に肉、金糸卵、小ねぎ、紅葉おろし（あれば）を盛りつけて出来上がり☆
- 6
えんちゃんが、とっても美しく作ってくれました♡いつも素敵レポありがとうね(^^)
-
コツ・ポイント
とっても簡単に出来て、華やかですよ(*^^*)♪
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