昆布の恵で作るだし巻き卵
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
浅漬けの素の豊かな風味たっぷりの出汁巻き卵です。
お弁当にもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試しください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの浅漬けの素新味を使いました。
-
- 2
卵をボウルに割り入れ菜箸で切るように混ぜる。
- 3
砂糖、みりん、浅漬けの素を入れてよく混ぜ、片栗粉を水で溶いたものも加えて混ぜる。
- 4
卵焼き器を中火で温めてサラダ油を入れ、卵液を流し込み弱火にする。
- 5
奥から手前に向かって巻き、奥にずらす。卵液を少し流し入れて巻く、を3〜4回繰り返す。
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