お正月のおせちに！簡単めんつゆ焼き豚煮豚
しるびー１９７８ @silbee
圧力鍋に突っ込んどけ！めんつゆを使った簡単な焼豚(煮豚)チャーシュー！脂はすくっちゃいます！コラーゲンたっぷりですよぉ！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
お正月のおせちに！簡単めんつゆ焼き豚煮豚
圧力鍋に突っ込んどけ！めんつゆを使った簡単な焼豚(煮豚)チャーシュー！脂はすくっちゃいます！コラーゲンたっぷりですよぉ！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
作り方
- 1
今日は美味しい豚バラ肉を用意しました！外国産でもいーよ！
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- 2
鍋にたっぷりの水と酒(分量外50cc)と長ねぎの青い所と豚肉を入れて火にかけます。
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- 3
一度煮こぼします。
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- 4
圧力鍋に○を全部突っ込みます！ふたをして圧が掛かったら弱火にして、1時間位火にかけっぱなしにします！火を消して1晩放置。
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- 5
翌日表面に脂が浮いてるので全部すくいます。
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- 6
全部すくいました！
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- 7
肉を取り出して・・・。
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- 8
仕上がりをキレイにするため、下のデコボコしてる肉を切り取ります。
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- 9
肉をフライパンに移して火にかけます。切り取った肉もいれてね！
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- 10
煮汁を肉にかけながら煮詰めましょう！焦がさないでね！
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- 11
熱いまま切ると形が崩れます。冷えてからの方がいいよ！美味しそうでしょ？
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- 12
切り取ったのもキチンと使いますよ！ 男のロマンだ！焼豚で絶品まかない丼だ！レシピID：17834988
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コツ・ポイント
手順10で焦がさないでね！
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