漏斗(じょうご)でコーヒー

desertrose
desertrose @cook_40044871

コーヒーメーカーが壊れた!キッチンにある漏斗で美味しいコーヒーを作りましょう。
このレシピの生い立ち
コーヒーメーカーが突然壊れ、家にある何かで代用できないかと考えたら、漏斗があったので、やってみたらコーヒーメーカーより美味しく出来た。

漏斗(じょうご)でコーヒー

コーヒーメーカーが壊れた!キッチンにある漏斗で美味しいコーヒーを作りましょう。
このレシピの生い立ち
コーヒーメーカーが突然壊れ、家にある何かで代用できないかと考えたら、漏斗があったので、やってみたらコーヒーメーカーより美味しく出来た。

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材料

1人分
  1. コーヒーの粉 1人分

作り方

  1. 1

    用意するもの
    漏斗(じょうご)
    キッチンペーパー

  2. 2

    キッチンペーパーを半分に三角に折り、さらに三角に折る。

  3. 3

    漏斗にのせ、コーヒーの粉を入れ、熱湯を少しずつ漏斗の出口につかない手度に8分目注ぐ。

コツ・ポイント

お湯は、カップの7~8分目、漏斗の出口以上にそそがないようにしてください。

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desertrose
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和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品を作りあげる餡子を大切に練り上げる時間に至福を感じる日々です。
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