Soes Durian

Name: Soes Durian
Yield: 25 soes besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan soes:; 250 ml air; 125 grr margarin; 1/2 sdt garam; 150 gr terigu cakra; 4 btr telur; 1/4 sdt baking soda double acting; bahan fla:; 350 ml susu cair; 200 gr gula durian; 45 gr gula pasir; 50 gr maizena; 1/2 sdt garam; 2 kuning telur; 1/2 sdm margarin; 1/2 sdt vanilla

Safira Desyartie @cook_4483242

Pontianak

Bbrp hari lalu sy dpt oleh2 dr tamu gula durian setoples.gula durian itu semacam selai durian.akhirnya sy bikin soes durian rasanya enak banget fav suami dan anak 👍👍

Lebih banyak

Soes Durian

Safira Desyartie @cook_4483242

Pontianak

Bbrp hari lalu sy dpt oleh2 dr tamu gula durian setoples.gula durian itu semacam selai durian.akhirnya sy bikin soes durian rasanya enak banget fav suami dan anak 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 soes besar

Bahan soes:
250 mlair
125grr margarin
1/2 sdtgaram
150 grterigu cakra
4 btrtelur
1/4 sdtbaking soda double acting
bahan fla:
350 mlsusu cair
200 grgula durian
45 grgula pasir
50 grmaizena
1/2 sdtgaram
2kuning telur
1/2 sdmmargarin
1/2 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat soes:rebus air margarin dan garam sampai mendidih matikan api
2

Masukkan terigu aduk cepat sampai rata kemudian nyalakan api lagi masak sampai kalis
3

Pindahkan baskom..bgt dingin masukkan baking soda dan telur satu persatu boleh dimikser biar rata
4

Spluitkan di loyang yg sdh dioles margarin beri jarak
5

Oven dg suhu 210 selama 30 mnt jgn buka oven sebelum benar2 matang
6

Buat fla:campur maizena dg sebagian susu
7

Kocok lepas kuning telur dan campur dg campuran maizena tambahkan garam dan vanili
8

Rebus susu dan gulla sampai mendidih lalu tambahkan larutan maizena dan kuning telur didigkan lagi hingga meletup2
9

Masukkan gula durian aduk lagi hingga tercampur rata
10

Panas2 masukkan margarin aduk rata
11

Penyelesaian: gunting ujung soes lalu semprotkan fla kedlmnya