簡単他人丼

おおのじょー @cook_40201514
簡単においしく出来ます 写真は4人分です
このレシピの生い立ち
簡単カツ丼の真似です。カツ丼は一人前づつ作ったほうが美味しいですが、他人丼なら4人前くらいまで美味しく作れます。
簡単他人丼
簡単においしく出来ます 写真は4人分です
このレシピの生い立ち
簡単カツ丼の真似です。カツ丼は一人前づつ作ったほうが美味しいですが、他人丼なら4人前くらいまで美味しく作れます。
作り方
- 1
玉ねぎを厚さ2mmくらいのスライスに切る。卵ははしで5回くらいかき混ぜる(混ぜすぎない)。
- 2
みりん、醤油、だしの素、水50ccを鍋にいれ、ひと煮立ち。
- 3
たまねぎ、豚肉を入れる。豚肉に火が通るまで煮ます。
- 4
溶き卵を3に入れる。なるべく鍋全体に均一に。
強火にして、30秒くらい煮て、好みの硬さの少し前に火を止め、完成!
コツ・ポイント
もし二人前以上を作るときは大きめ(26cm)の鍋・フライパンを用意すると火が通り易く、おいしくできます。
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