子供が好きな 大根ゆかりマヨサラダ
ぶどうなすび @cook_40093265
給食に出たアレです！材料は大根、マヨネーズ、ゆかり、以上。美味しくてやみつきです。
このレシピの生い立ち
懐かしいあのおかずを作ってみたら、子供が喜びました。行儀悪いですが、汁も美味しいです。ごはんと合います…。今の学校給食にも出るのかな。きゅうりとか追加しても美味しそう。
子供が好きな 大根ゆかりマヨサラダ
給食に出たアレです！材料は大根、マヨネーズ、ゆかり、以上。美味しくてやみつきです。
このレシピの生い立ち
懐かしいあのおかずを作ってみたら、子供が喜びました。行儀悪いですが、汁も美味しいです。ごはんと合います…。今の学校給食にも出るのかな。きゅうりとか追加しても美味しそう。
作り方
- 1
皮をむいた大根を薄めに切る。マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 2
そこにゆかりを加えて混ぜる。
-
- 3
10分ほど待つ。マヨネーズとゆかりの塩分で、大根の水分が出て、しんなりします。出来上がり！
-
- 4
ゆかり
入れすぎると塩辛くなるので注意。おなじみの赤しそふりかけ。 -
- 5
実は、大根じゃなくてキャベツで作っても美味しいです‼
コツ・ポイント
大根は、葉に近いほうが甘い！
マヨネーズ、ゆかりは様子を見ながら追加する。
大根の切り方厚みはお好みで！
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