海老の黄金焼（和風黄味焼き）

「プラス糀 無添加 糀美人」を使った“お正月料理に華を添えるエビの黄金焼き”。
このレシピの生い立ち
米糀をぜいたくに使った「生糀みそ」♪味噌本来の深い旨味のあるみそのため、上品な味に仕上がります。
お正月には腰が曲がるまでと縁起物の海老が良いとされています。