牡蠣のトマト煮
Happiness Kitchen @cook_40117601
煮込まないトマト煮。さっと作れます
このレシピの生い立ち
牡蠣を煮込むと硬くなってしまったので、簡単にしました
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。オリーブオイル、にんにく、パセリ以外の調味料は合わせておく。牡蠣は洗って砂を取り除く
- 2
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れてから火を付けてフライパンを熱し、中火で牡蠣を焼く
-
- 3
調味料を加えてさっとからめたら皿に盛り、パセリを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
牡蠣は、焦げ目ができるくらいカリッと焼くと美味しいです。
リアクション
レシピ作者
看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。
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