【大量冷凍作り置き】香ばし焼きおにぎり

papikun's cooksnap of when they made 【大量冷凍作り置き】香ばし焼きおにぎり.
二の腕がポニョ's cooksnap of when they made 【大量冷凍作り置き】香ばし焼きおにぎり.
わはは猫's cooksnap of when they made 【大量冷凍作り置き】香ばし焼きおにぎり.
Ｋの台所
Ｋの台所 @cook_40188042

小腹が空いた時にちょうどいい！
市販の冷凍焼きおにぎりみたいに「中まで味染み」！
お湯をかければダシ茶漬け！
このレシピの生い立ち
冷凍食品の焼きおにぎりは美味しいけどすぐなくなっちゃう…
いつでもいっぱい食べたい！

焼きおにぎりを作るのに、焼きながら醤油をハケで塗って…
めんどうくさいし中まで味が染みない！

そんな不満を解決したくて作ったレシピです

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材料

大量冷凍つくりおき用
  1. 米 5合
  2. 麺つゆ 大さじ3
  3. 和風だしの素 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 水 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜてご飯を炊く

  2. 2

    おにぎり型にご飯を入れてぎゅっと整形する

    100円ショップの小ぶりの三角おにぎりが2個作れる型がおすすめ

  3. 3

    手で握る場合は、少ししっかり目に握っておく

    そうしないと焼いた時に崩壊する

  4. 4

    5〜10分して、表面が乾いたらフライパンで各面を焼く

    フライパンには油はひかないで

    ひっくり返しは手がやりやすい

  5. 5

    冷めたらバットに並べて冷凍庫へ入れて、凍ったらジッパー袋や保存容器に移す

  6. 6

    もっと美味しく食べるには、

    焼かずに冷凍→レンジ温め→フライパン焼き→焼きたてカリッと最高

    です！

コツ・ポイント

調味前に少なめの水でお米を30分ほど吸水させておくと、さらにふっくら美味しく炊けます

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Ｋの台所
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