ほんのりバターが香るピーマンとハム炒め

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

ちゃちゃっと簡単炒め物メニュー。
我が家では定番レシピです。
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使った10分ごちそうレシピコンテストに参加してレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 8個
  2. ハム 6枚
  3. (a)醤油 大1
  4. (a)砂糖 大1/2
  5. (a)粉末だし 小1
  6. ラーマバター好きのためのマーガリン 5g
  7. 煎りゴマ 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、スライス。
    ハムは1/2に切った後、薄くスライス。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ、軽く溶けたらピーマンとハムを炒める。

  3. 3

    軽く炒まったら、合わせておいた(a)を入れ
    食材と調味料が絡まったら出来上がり!

  4. 4

    器に盛り付け、煎りゴマを振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

今回画像では赤いピーマンが入ってますが、丁度実家で緑のピーマンから赤に色づいていたピーマンがあったので使ってますが〈赤唐辛子ではありません)普通のピーマンでOKです。
マーガリンはお好みで量を変えてもいいですよ。

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レシピ作者

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846
に公開
5人の子供のママです。栄養士や調理師などの資格を持っていますが、すぐに主婦になったので正直、あまり役立っていません(苦笑)今年の目標はオリジナルレシピを増やすこと!!子育てと両立して頑張ります!
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