鰹が効いてる☆沖縄ん焼きそば
ゆずLOVER @cook_40083666
付属のソースを利用して簡単に楽しもう、沖縄ん♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
大好きな沖縄。
ゴーヤチャンプルー以外のレパートリーを増やしたくて。
鰹が効いてる☆沖縄ん焼きそば
付属のソースを利用して簡単に楽しもう、沖縄ん♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
大好きな沖縄。
ゴーヤチャンプルー以外のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
沖縄そばを少し茹でて麺についてる油をとる。後、水気を切っておく。
- 2
豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎは切る。
豚肉に酒を適量ふりかけておく。 - 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
火が通ったら、後の野菜を加え更に炒める。 -
- 4
3に沖縄そばを加え、和えたら、付属のソースをいれて味付け。
最後に万能ネギの刻んだものをのせて出来上がり～
-
コツ・ポイント
付属のソースはスープ用の場合かなり濃いので見ながら味付けした方がよいです。
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