作り方
- 1
苺をチンして解凍し砂糖と一緒にフードプロセッサーで砕く。
- 2
クリチを20秒チンしてヨーグルトと一緒に苺の入ったフードプロセッサーに入れまぜる。
さらに豆腐を加え混ぜる。 - 3
豆腐臭が気になるようなら爽やかに感じるまで、レモン汁を加える。
- 4
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしチンする。(フワッと膨らんだらすぐに止める)
牛乳と混ぜ完全に溶かす。 - 5
3まで行ったフードプロセッサーに4を加え混ぜる。器に移して冷蔵庫で冷やし固めたら完成♡
コツ・ポイント
言葉にすると長い説明ですが、とにかくフードプロセッサーにぶち込んで混ぜるだけww簡単でおいしいです。
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