塩とんこつで♪コクありふんわりお好み焼★
yuzuyou15 @cook_40055197
塩とんこつ味のラーメンスープで♪返すのが難しいぐらいふわっふわなので、是非出来立てをお楽しみください＾＾
このレシピの生い立ち
塩とんこつ味のスープと言う訳で、紅しょうがだったり、明太マヨだったり、九州の屋台であるかなぁみたいな遊び心で、気楽に作ってみましたq(^-^q)
塩とんこつで♪コクありふんわりお好み焼★
塩とんこつ味のラーメンスープで♪返すのが難しいぐらいふわっふわなので、是非出来立てをお楽しみください＾＾
このレシピの生い立ち
塩とんこつ味のスープと言う訳で、紅しょうがだったり、明太マヨだったり、九州の屋台であるかなぁみたいな遊び心で、気楽に作ってみましたq(^-^q)
作り方
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今回はこちらのラーメンスープを使いました(*^^*)
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- 2
ボウルに粉末スープを入れ、550ccのお湯で溶かし、その中に卵も割り入れ、溶いておきます♪
- 3
２のボウルに、刻んだキャベツ・ちくわ・紅しょうが・付属のゴマを入れ、混ぜ混ぜ♪小麦粉も入れて混ぜ、生地が完成(^-^)/
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- 4
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を敷き、生地を入れ、弱火でじっくり両面を焼きます(^^)
- 5
キャベツがしんなりして、両面がこんがりしてきたらＯＫ！
※お好みでとろけるチーズを挟んで焼いても美味しいです♪ - 6
両面焼けたらお皿に移し、マヨネーズやソースなどお好みの味付けにして食べてください(^-^)
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- 7
ちなみに我が家では、明太マヨ派とマヨネーズ派に分かれましたが、一般的なソースはあんまり合わないかも？との事でした(笑)
コツ・ポイント
スープはお湯の方が溶け残りしにくいのでオススメです♪具は冷蔵庫の残り物でも良いし、いろんなもので是非お試しください(^-^)これ！うまっ！！って言うのがあれば、教えてもらえたら嬉しいです(*^^*)
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