まぜて完成！ふわもちオムもち♡
クックLDY55K☆ @cook_40243069
メレンゲのふわしゅわ感、おもちのもちもち感、チーズのとろーり感、食感が楽しいオムもち！雲みたいな見た目もかわいい一品♪
このレシピの生い立ち
見た目も食感も楽しめる料理はないかなと思い、この一品が生まれました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分け、卵白にコショウをかけてハンドミキサーでメレンゲを作っておく。
- 2
もちとウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、温まったらウインナーともちをいれ炒める。
- 4
もちが柔らかくなったら火を止め、ケチャップをいれ絡ませる。
- 5
3を皿に盛り付け、上にとけるチーズをさいてのせる。その上に1で作ったメレンゲをのせる。
- 6
4をオーブントースターで3分焼く。
- 7
焼きあがったら黄卵をのせて、食べるときに混ぜたらできあがりっ♪
コツ・ポイント
メレンゲはツンと角立つくらいに作ると、崩れにくく盛りやすくなります◎
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