ゲソと玉ねぎのピラフ風炊き込みご飯

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honey828
honey828 @cook_40116860

ピラフ風の炊き込みご飯。玉葱は炊き上がると見えなくなりますが優しい甘さがしっかりとしますよ♪
このレシピの生い立ち
以前玉ねぎの炊き込みご飯を作ったら好評だったので、具と調味料を変えて作ってみました。

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材料

  1. ゲソ 150g
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 野菜ブイヨン 5g
  5. バター 10g
  6. クレイジーソルト 小さじ１

作り方

  1. 1

    米を洗い浸水させておく。

  2. 2

    ゲソは2cm位の長さに切りそろえる。
    人参は千切り、玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    水を目安の水分量より気持ち少な目にセットする。

  4. 4

    全ての材料を入れて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら軽く混ぜて完成です。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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