たけのこと豚ひき肉の炒め煮

第二のビッグダディ @cook_40243109
ご飯にのせても、酒のつまみにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
この料理は、うちの実家でおかんが作っていたのを思い出し作りました!
作り方
- 1
細たけのこを斜め薄切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒め薄切りにしたたけのこを入れる。
- 3
炒めてる所に酒を入れ、塩胡椒をする。
- 4
醤油とみりんを入れ味を整え、盛りつけ完成です。
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