キヌアの炊き方＊アリサン流
アリサン @cook_40096385
スーパーフード・キヌアの簡単な炊き方です♩
このレシピの生い立ち
ごはん代わりに、サラダに、使い方いろいろ。でも「どうやって食べるのか分からない〜」というお問い合わせが多かったので。
キヌアの炊き方＊アリサン流
スーパーフード・キヌアの簡単な炊き方です♩
このレシピの生い立ち
ごはん代わりに、サラダに、使い方いろいろ。でも「どうやって食べるのか分からない〜」というお問い合わせが多かったので。
作り方
- 1
茶こしなどを使ってざっと洗いましょう。
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- 2
材料をすべて鍋に入れて、鍋で20分くらい炊く。
- 3
炊きあがったら10分くらい蒸らす。
- 4
プチプチした食感が得られたら食べられます♩
コツ・ポイント
炊飯器でも炊けます。
ご飯と一緒に炊く場合、キヌアビギナーは、米の１割程度をキヌアに替えてください。
慣れてきたら量を増やしてもOKです。
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