ピーマンの胡麻油和え
まゆぶう❤ @cook_40063742
胡麻油が香り、ご飯もお酒も進みます♪冷めても美味しくお弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量に余ってしまい、どうしたものか。好きなものを合わせたら美味しくなりました＼(^o^)／
ピーマンの胡麻油和え
胡麻油が香り、ご飯もお酒も進みます♪冷めても美味しくお弁当にもオススメです！
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量に余ってしまい、どうしたものか。好きなものを合わせたら美味しくなりました＼(^o^)／
作り方
- 1
ピーマンの種とワタを取り除いたら、3〜5㎜の千切りにします。
- 2
しめじはバラしておきます。
- 3
沸騰したたっぷりのお湯に、①と②
を入れて1分茹でます。 - 4
ボールにめんつゆと胡麻油を入れて混ぜておきます。
- 5
③が茹で上がったらザルに上げ、④のボールに入れて混ぜ合わせて完成です！
- 6
めんつゆと胡麻油は1:1の割合で。目分量でかまいませんよ♪
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