イカは松笹切りにして一口大に切ります。キャベツは食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油をひいてイカを焼きます。

イカに火が通ってきたらキャベツも加えて炒めます。
キャベツがしんなりしてきたらにんにくチューブ、醤油を加え炒めます。

最後に塩で味を整えます。
お皿に盛り糸切り唐辛子をのせて完成です。