イカとキュウリのわさび醤油マヨサラダ

みほくまにん
みほくまにん @cook_40063776

超簡単!!!おつまみ感覚のサラダ!
このレシピの生い立ち
わさび抜きのサラダを母がよく作っていました。
イカのボイルをわさび醤油で食べたり、醤油マヨネーズで食べたりしていたので、母のサラダにわさびを入れてみたら美味しかった!

イカとキュウリのわさび醤油マヨサラダ

超簡単!!!おつまみ感覚のサラダ!
このレシピの生い立ち
わさび抜きのサラダを母がよく作っていました。
イカのボイルをわさび醤油で食べたり、醤油マヨネーズで食べたりしていたので、母のサラダにわさびを入れてみたら美味しかった!

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材料

2人分
  1. ボイルイカ 1杯
  2. きゅうり 1/2本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. わさび 少々

作り方

  1. 1

    ボイルイカ(生の場合はボイルする)は食べやすい大きさに。きゅうりは輪切りにしてお皿へ入れる。

  2. 2

    マヨネーズ、しょうゆ、わさびを小さな器で混ぜておき、1に和えて完成。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はわさびを多目にすると良いです。
しっかり混ぜないとわさびが固まってるところがあり、とてツーンとしてしまいます(~_~;)
食べやすい大きさに切ったトマトを入れても美味しいです。彩りも良い。

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みほくまにん
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会社勤めなので、簡単に出来る料理をたくさん知りたいで~~す。
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