✿失敗なし!炊飯器deいちじくジャム✿

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017

火加減をみなくてもよい、炊飯器にお任せのレシピ。お手軽です。
このレシピの生い立ち
・スーパーで、6個258円のいちじくに出会ったので、ジャム用に購入してきました。
・生いちじくが苦手な家族も、ジャムにすると喜んで食べてくれます♪
・ヨーグルトに混ぜたり、パンにのせたり、ジャムは大活躍です。

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材料

  1. いちじく 5個(約400g)
  2. グラニュー糖 100g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちじくは洗って、軽く水気をペーパーでふく。皮つきのまま、お好きな大きさにカット。私は、縦に4等分したあと厚めにスライス

  2. 2

    炊飯器にいちじく、グラニュー糖、レモン汁を入れる。スイッチオン。

  3. 3

    完成!

  4. 4

    いちじくは糖分が多いので、他の果物のジャム作りよりグラニュー糖の量を減らしました。「いちじく:グラニュー糖」「4:1」

コツ・ポイント

※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。

・5.5合炊きの炊飯器で作りました。

・いちじくの皮もおいしくいただけますが、気になる人は皮をむいてジャムにしてください。

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レシピ作者

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017
に公開
2012/08 MYキッチン開設  家族4人+わんこ2匹(チワワ&ミニピン)我が家は主人が一番キッチンに立っていますが、全員料理をします。「これ、どう料理したら、おいしく食べられるかな?」そんな疑問をいつも解決してくれるクック♥クックのおかげで、食卓が豊かになりました。手作りって、楽しい☆おうちにある材料で、簡単に、おいしく作れるレシピが大好き(^^♪随時レシピ見直し中☆彡
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