シュウマイ☆覚え書

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skdmk @cook_40080122

お家で簡単にシュウマイ作っちゃお!
このレシピの生い立ち
覚え書に…

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材料

30個分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 片栗粉 大さじ4強
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. ごま 大さじ1+1/2
  7. ウェイパー 小さじ1+1/2
  8. 生姜 少々
  9. シュウマイの皮 30枚
  10. グリーンピース 30粒
  11. サラダ油 大さじ1
  12. 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして片栗粉をまぶす

  2. 2

    ①とひき肉、調味料をよく混ぜる

  3. 3

    10分くらい休ませたら皮で包み、グリーンピースをのせる

  4. 4

    お湯が沸騰したら10分くらい蒸して出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

グリーンピースの代わりにコーンやエビなど好きなものをのせて♡

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