余った唐揚げで酢鶏♪

しょーいん
しょーいん @cook_40051423

唐揚げを大量に作った時にチャチャッと♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存して唐揚げが、なかなか減らなかったので(´・ω・`)

余った唐揚げで酢鶏♪

唐揚げを大量に作った時にチャチャッと♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存して唐揚げが、なかなか減らなかったので(´・ω・`)

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材料

  1. 唐揚げ 8個程
  2. 好きな野菜 好きなだけ
  3. ごま 少々
  4. ●ケチャップ 大さじ3
  5. ●酢 大さじ3
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●醤油 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●水 大さじ2程
  10. 片栗粉 小さじ2
  11. ◎水 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき野菜を炒め、野菜に火が通ったら唐揚げを加えます。

  2. 2

    唐揚げに熱が通ったら、●の合わせておいた甘酢ダレを加え、◎の水溶き片栗粉でとろみをつければ完成♪

コツ・ポイント

砂糖や酢の加減は、好みにより加減して下さい。

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しょーいん
しょーいん @cook_40051423
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ライダーを目指して教習中の調理師専門学校の学生です。
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